Pierre-Éric Saint-André a cofondé la société Axione, leader des concessions et PPP d’aménagement numérique du territoire. Fin 2005, il rejoint Bouygues Construction lors du rachat d’Axione dont il assure la direction générale. A compter de 2011, il prend également en charge la direction des activités Energies Renouvelables de Bouygues Energies & Services.
En février 2017, il rejoint Bouygues Bâtiment International en Asie où il est nommé président de Dragages Hong Kong et directeur général adjoint de Bouygues Bâtiment International en charge de l’Asie-Pacifique. En décembre 2020, il est nommé président de Bouygues Bâtiment International et devient, en octobre 2022, directeur général adjoint de Bouygues Construction, en charge de l’entité Bâtiment International.
Pierre-Éric Saint-André est nommé directeur général de Bouygues Construction en janvier 2026. A ce titre, il intègre le comité de direction générale de Bouygues SA.